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ajims diary


2011-04-18 [月] アースマラソン、第24地点に来ました。

!!Gulliver!!

第24地点は、

赤道ギニア 〜 カメルーン 〜 中央アフリカ共和国 〜 チャド。

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フィッシュサラダ(焼き魚のサラダ仕立て)【中央アフリカ】

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フィッシュ ウィズ ゴンボソース(魚のオクラソース)【カメルーン】

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ビーフシチュー(牛肉のシチュー)【チャド】
プランテンバナナ&シチュー(調理用バナナと牛肉のシチュー)【赤道ギニア】

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カメルーンは、

アフリカ諸国としては、

比較的経済状態の良い国なんだそうだ。

そして、なんといっても興味深いのは、

国内の電力をほぼ水力でまかなっているという事。

日本と比べりゃ、

電力規模が全然違うかもしれないが、

日本の現況からすると、ほんと興味深い。

さて、料理のほうだが、

今回の中央アフリカの料理、

魚は、サワラが使われていた。

が、

店主、本山さん、

ほんとはティラピアという魚を使いたかったんだそうだ。

今、日本では手に入りにくいので断念したんだって。

しかし今日はね、

こんな食材が使われてましたよ!

プランテーンバナナ!

画像の説明

これはバナナと言っても、

ほとんど甘くない。

ほぼイモ。

俺、これ食べるの初めてかもしれんな。

今日も全部ウマかったっす。

さあ、

アースマラソン全行程49地点の、

前半戦を終えたわけです。

世界の国々の半分を廻った事になるんだ。

あと半分、がんばります!

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