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ajims diary

2010-01-27 [水] 樽生ガリバー。

！！Gulliver！！

ガリスタ近所には、

名店が数々ありますが、

そのなかに、

ちょくちょく行く、

通称「オカンの店」というのがあります。

参照過去日記

ここは、通常夜中まで開いてる。

気まぐれに閉まってる事もあるし、

揚げ物は「もう火落としたわぁ。勘弁してぇ。」と言われる事も多いが、

店内には、

演歌が流れていて、

冬場は、石油ストーブが焚かれ、

その上でヤカンが２つ湯気を吹いているという

ザ・オカンの店！っちゅう、ええ感じ。

基本的に、

座ると自動的に、

今日のお勧めがでてくる。

「ガリバーちゃん、おでん食べる？」

と言いながら、その手はもうすでに、

お皿におでんを盛りつけているという運びとなる。

おでんに、

と、柚子こしょうを出してくれた。

ん～！これは！

いいぞ！

これは、いい！

辛い！

これはまさしく、

ほぼ青胡椒！

柚子の影は薄い。

"青胡椒"参照過去日記

画像の説明

ビンの表示を見てみた。

画像の説明

おー、やっぱり九州産。

しかも、製造者が会社名じゃない！

"村上マレミ"ときた。

個人で生産していて、

限られたところでしか入手できないようだ。

賞味期限が手書きなのがええ感じ。

ネットで調べてもでてこないなぁ。

んー、

この一本を、

お店で楽しみ尽くしてやる。

さて、今日は、夜中に、

不意に、お店が賑わいだしたので、

また少々お店を手伝った。

生ビールを注いだんだが、

泡ばっかりでてくる。

どうやら炭酸ガスボンベの、

圧力設定を誤っているらしい。

生ビールひとつ注ぐのにも、

いろいろあるんだな。

最終的にボンベのコックを全閉にしたが、

すでに溜まった圧力はなかなか抜けないようで、

泡と格闘し続け、

生ビールがいっぱい無駄になってしまった。

次回の機会に備え、

少々勉強しておかなければ。

参照”こだわりの生”サイト

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