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ajims diary

2009-04-23 [木] コシアブラって御存知？

！！Gulliver！！

最近、腰回りの脂肪が気になりはじめたあなた！

そう！あなたですよ！

そこ、つまんでみてください。

コシアブラってのはですね。

そこの脂肪のこと。

ではなくて、

これ、

画像の説明

山菜なのでっす。

でへ。

まだあまり知れわたってないが、

最近では、

”たらの芽”と同様に、

人気のある山菜になってきてるんだそうだ。

”たらの芽”が山菜の王様なら、

”こしあぶら”は山菜の女王なのだそうだ。

天ぷらで食べさせてくれた。

どれどれ、

画像の説明

ほぉ～、

ほろ苦さがたまらん塩梅だ。

ん、こりゃウマい。

これはいい。

味わいが程よい感じなんだ。

こりゃそのうち有名になるぞ。

でも、そんなにいっぱい採れないそうだ。

この時期のごく短期間だけ食べごろになる山菜で、

うっかりしてると、すぐに育って、

葉っぱが固くなっちゃうんだって。

また食べたいなぁ。

ところで明日は、

おなじみ、Zmg(ジーミリグラム)

＠神戸ボーンフリーです。

まだ腰のお肉をつまんでるあなた！

是非どうぞ。

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