ajims diary

2007-04-02 [月] のーれそーれピーチピチ

！！Gulliver！！

のれそれってご存知？

この季節だけの旬の食材。

アナゴの稚魚のこと。

俺は、あの食感があんまり好きじゃない。

噛んでも噛んでもグニャグニャと噛み切れないからだ。

でも、なぜか毎年一回は気が向いて食ってしまう。

今年はカルパッチョで食った。

のれそれのお勉強。淡路島ではハナタレって言うんだって。

のれそれって、

マリンスノーを食べてるんだって。

マリンスノーといえば、

Ajimsでもよく演奏する中西俊博さん作曲の美しい曲だなぁ。

ちなみに、

マリンスノーってのは、

海中で、プランクトンの死骸なんかが、

雪のようにゆっくりと舞い降りてるのを言うんだ。

ほどよい密度だと、幻想的。

めちゃくちゃ大量だと、視界不良だって。

本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる]

_ 享子 (2007-04-04 [水] 22:47)

鯨もおんなじもん食べてる？ですか？

_ ガリ (2007-04-04 [水] 23:56)

クジラは、主に生きてるものを食べてるようだ。

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